HORNO DE TUNEL 2H45
Función principal es el asado, cocción y pre cocción y entrega del producto temperatura Ambiente
Muy utilizado en Arepas
Gracias a sus 5 niveles de enfriamiento los productos alimenticios saldrán a una temperatura Ambiente ideal para el empacado directo.
CARACTERÍSTICAS GENERALES
- Acero pulido de lujo
- 40 cm Ancho trabajables.
- Cuenta con quemadores infrarrojos en ACERO losa de excelente calidad y durabilidad Brasilera
- Temperatura graduable por medio del encendido de cada quemador
- Variador de velocidad digital programable
- Tensión eléctrica 110 v o 220 v
- Gas natural o propano.
- Pintura electrostática, (otras referencia estructura en acero)
CARACTERÍSTICAS CAMPANA HIPERVENTILADA
- No solo asa, También Hornea Esto permite que el producto no se seque y que su asado sea mucho mas rápido.
- Concentra y reparte mucho mejor el calor
- Evita calor excesivo en el área donde se encuentre ubicado el horno.
- Campana en acero pulido
- campana con aislamiento interno
Nuestra galería de imágenes son de referencia, mas detalles del producto contáctanos
Horno de túnel 5 Niveles 40 trabajables
Para el buen funcionamiento recuerde:
Engrasar piñones, cada 1 o 2 meses.
Limpieza cuando termine de utilizar el equipo para evitar hongos.
Si el equipo es electrico utilizar en la tensión electrica que corresponda
NO exceder cantidades, densidades o tamaños segun corresponda.